เครื่องฉีดน้ำเกลือสำหรับเนื้อสัตว์ 120 เข็ม
คุณสมบัติและประโยชน์
- ระบบควบคุม PLC / HMI ติดตั้งและใช้งานง่าย
- ระบบส่งกำลังหลักใช้ระบบควบคุมความเร็วไฟฟ้ากระแสสลับความถี่แปรผันขั้นสูงระดับสากล ซึ่งมีกระแสเริ่มต้นน้อยและคุณลักษณะการเริ่มต้นที่ดี จำนวนการฉีดสามารถปรับได้ไม่จำกัด
- ติดตั้งอุปกรณ์เจาะเข็มด้วยลม ซึ่งใช้งานง่ายและทำความสะอาดได้ง่าย
- โดยใช้ระบบป้อนขนานสายพานลำเลียงเซอร์โวขั้นสูง ทำให้มอเตอร์เซอร์โวขับเคลื่อนได้อย่างแม่นยำและรวดเร็ว ซึ่งสามารถเคลื่อนย้ายวัสดุไปยังตำแหน่งที่กำหนดได้อย่างรวดเร็วด้วยการก้าวที่แม่นยำ โดยความแม่นยำในการก้าวสูงถึง 0.1 มม. ทำให้สามารถฉีดผลิตภัณฑ์ได้อย่างสม่ำเสมอ ในเวลาเดียวกัน ยังออกแบบด้ามจับที่ถอดออกได้อย่างรวดเร็วเพื่ออำนวยความสะดวกในการขนส่ง สายพานถอดและทำความสะอาดได้ง่าย
- การใช้ปั๊มฉีดสแตนเลสของเยอรมัน ทำให้ฉีดได้รวดเร็ว อัตราการฉีดสูง และเป็นไปตามมาตรฐานด้านสุขภาพ HACCP
- ถังน้ำใช้ระบบกรองสามขั้นตอนขั้นสูงและติดตั้งระบบกวน สามารถผสมวัตถุดิบและน้ำได้อย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ฉีดได้ผลดียิ่งขึ้น เครื่องฉีดน้ำเกลือสามารถฉีดสารดองที่เตรียมด้วยน้ำเกลือและวัสดุเสริมลงในชิ้นเนื้อได้อย่างสม่ำเสมอ ทำให้เวลาในการดองสั้นลง และปรับปรุงรสชาติและผลผลิตของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ได้อย่างมาก
- การเลือกการกำหนดค่าถังน้ำเกลือทำให้เครื่องฉีดน้ำเกลือเหมาะสมกับความต้องการของกระบวนการที่แตกต่างกันมากขึ้น
ก. เครื่องกรองแบบหมุนน้ำเกลือสามารถกรองน้ำเกลือที่ไหลกลับมาได้อย่างต่อเนื่อง เพื่อให้การผลิตเป็นไปอย่างไม่หยุดชะงัก
ข. ถังน้ำเกลือสามารถปรับแต่งให้มีชั้นลอยแบบแช่เย็นได้
c. ถังน้ำเกลือสามารถปรับแต่งให้มีฟังก์ชั่นทำความร้อนและฉนวนสำหรับการฉีดไขมันร้อนได้
d. ถังน้ำเกลือสามารถปรับแต่งได้โดยใช้เครื่องผสมความเร็วช้า
e. เครื่องฉีดน้ำเกลือสามารถติดตั้งเครื่องบรรจุแบบไฮดรอลิกแบบพลิกขึ้นได้เพื่อลดแรงงานในการโหลดด้วยมือ



พารามิเตอร์ทางเทคนิค
แบบอย่าง | เข็ม (ชิ้น) | ความจุ (กก./ชม.) | ความเร็วในการฉีด (ครั้ง/นาที) | ระยะทางก้าว (มม.) | แรงดันอากาศ (เมกะปาสคาล) | พลัง (กิโลวัตต์) | น้ำหนัก (กก.) | มิติ (มม.) |
สังกะสี-236 | 236 | 2000-2500 | 18.75 | 40-60 | 0.04-0.07 | 18.75 | 1680 | 2800*1540*1800 |
แซดเอ็น-120 | 120 | 1200-2500 | 10-32 | 50-100 | 0.04-0.07 | 12.1 | 900 | 2300*1600*1900 |
แซดเอ็น-74 | 74 | 1000-1500 | 15-55 | 15-55 | 0.04-0.07 | 4.18 | 680 | 2200*680*1900 |
แซดเอ็น-50 | 50 | 600-1200 | 15-55 ตัน | 15-55 | 0.04-0.07 | 3.53 | 500 | 2100*600*1716 |