เครื่องฉีดน้ำเกลือสำหรับหมักเนื้อ สำหรับอุตสาหกรรมการหมักเนื้อ
คุณสมบัติและประโยชน์
- ระบบควบคุม PLC/HMI ติดตั้งและใช้งานง่าย
- ระบบส่งกำลังหลักใช้ระบบควบคุมความเร็วกระแสสลับแบบปรับความถี่ได้ขั้นสูงระดับสากล มีกระแสเริ่มต้นต่ำและคุณสมบัติการสตาร์ทที่ดี จำนวนการฉีดสามารถปรับได้อย่างต่อเนื่อง
- มาพร้อมอุปกรณ์ส่งผ่านเข็มแบบใช้ลม ซึ่งใช้งานง่ายและทำความสะอาดง่าย
- ด้วยการใช้ระบบลำเลียงแบบขนานด้วยเซอร์โวมอเตอร์ขั้นสูง มอเตอร์เซอร์โวจะทำงานได้อย่างแม่นยำและรวดเร็ว ทำให้สามารถเคลื่อนย้ายวัสดุไปยังตำแหน่งที่กำหนดได้อย่างรวดเร็วด้วยความแม่นยำสูงถึง 0.1 มม. ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์ถูกฉีดอย่างสม่ำเสมอ ในขณะเดียวกันก็มีการออกแบบด้ามจับแบบถอดได้รวดเร็วเพื่อความสะดวกในการขนย้าย ทำให้สามารถถอดและทำความสะอาดสายพานได้ง่าย
- ด้วยการใช้ปั๊มฉีดสแตนเลสจากเยอรมนี ทำให้การฉีดรวดเร็ว อัตราการฉีดสูง และเป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัย HACCP
- ถังน้ำใช้ระบบกรองสามขั้นตอนขั้นสูงและติดตั้งระบบกวน ทำให้ส่วนผสมและน้ำผสมกันได้อย่างสม่ำเสมอเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการฉีด เครื่องฉีดน้ำเกลือสามารถฉีดสารดองที่เตรียมจากน้ำเกลือและส่วนผสมอื่นๆ เข้าไปในชิ้นเนื้อได้อย่างสม่ำเสมอ ช่วยลดระยะเวลาในการดองและปรับปรุงรสชาติและผลผลิตของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ได้อย่างมาก
- การเลือกรูปแบบถังน้ำเกลือที่เหมาะสมจะทำให้เครื่องฉีดน้ำเกลือมีความเหมาะสมกับข้อกำหนดของกระบวนการที่แตกต่างกันมากขึ้น
ก. เครื่องกรองแบบหมุนสำหรับน้ำเกลือสามารถกรองน้ำเกลือที่ไหลกลับมาได้อย่างต่อเนื่อง เพื่อให้การผลิตดำเนินไปอย่างไม่หยุดชะงัก
ข. สามารถปรับแต่งถังน้ำเกลือโดยเพิ่มชั้นลอยที่มีระบบทำความเย็นได้
ค. ถังน้ำเกลือสามารถปรับแต่งด้วยฟังก์ชันทำความร้อนและฉนวนกันความร้อนสำหรับการฉีดไขมันร้อนได้
d. สามารถปรับแต่งถังน้ำเกลือด้วยเครื่องผสมความเร็วต่ำได้
e. เครื่องฉีดน้ำเกลือสามารถติดตั้งเครื่องโหลดแบบยกขึ้นด้วยระบบไฮดรอลิกเพื่อลดภาระงานการโหลดด้วยมือ
พารามิเตอร์ทางเทคนิค
| แบบอย่าง | เข็ม | ความจุ | ความเร็วในการฉีด | ระยะห่างระหว่างก้าว | ความดันอากาศ | พลัง | น้ำหนัก | มิติ |
| ZN-120 | 120 | 1200-2500 กก./ชม. | 10-32 ครั้ง/นาที | 50/75/10 มม. | 0.04-0.07 MPa | 12.1 กิโลวัตต์ | 900 กก. | 2300*1600*1900 มม. |
| ZN-74 | 74 | 1000-1500 กก./ชม. | 15-55 ครั้ง/นาที | 30-60 มม. | 0.04-0.07 MPa | 4.18 กิโลวัตต์ | 680 กก. | 2200*680*190 มม. |
| ZN-50 | 50 | 600-1200 กก./ชม. | 15-55 ครั้ง/นาที | 30-60 มม. | 0.04-0.07 MPa | 3.53 กิโลวัตต์ | 500 กก. | 2100*600*1716 มม. |
วิดีโอเครื่องจักร
เขียนข้อความของคุณที่นี่แล้วส่งมาให้เรา







