เครื่องตัดเนื้อแช่แข็งแบบกิโยติน สำหรับหั่นเนื้อก่อนใช้งาน รุ่น QK-2000
คุณสมบัติและประโยชน์
● โครงสร้างทำจากสแตนเลส SUS 304 คุณภาพสูง ตัวเครื่องแข็งแรง ทำความสะอาดง่าย และเป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยสำหรับการผลิตอาหาร
● การออกแบบโครงสร้างเครื่องจักรที่เหมาะสมที่สุด ช่วยให้ทำความสะอาดและบำรุงรักษาได้ง่ายและรวดเร็ว
● การโหลดผลิตภัณฑ์ด้วยมือ การตัดเนื้อสัตว์ทำโดยระบบมีดไฮดรอลิก การทำงานใช้พลังงานต่ำ ประหยัดค่าใช้จ่าย
● ใบมีดทำจากเหล็กอัลลอยคุณภาพสูง แข็งแรงทนทาน
● ดีไซน์กะทัดรัด ใช้พื้นที่น้อย เสียงและการสั่นสะเทือนต่ำ
● ผลิตภัณฑ์ที่ชำรุดจะถูกบรรจุลงในรถเข็นขนาดมาตรฐาน 200 ลิตร ซึ่งสะดวกสำหรับโรงงานผลิตสินค้าประเภทเนื้อสัตว์
● เครื่อง QK-2000 สามารถใช้เป็นเครื่องบดเบื้องต้นสำหรับการแปรรูปเพิ่มเติมในเครื่องตัดชาม เครื่องบด เครื่องผสม หรือเครื่องปรุงอาหารได้
พารามิเตอร์ทางเทคนิค
| แบบอย่าง | ผลผลิต (กก./ชม.) | กำลังไฟฟ้า (กิโลวัตต์) | ความเร็วในการตัด | ขนาดก้อนเนื้อ (มม.) | น้ำหนัก (กก.) | ขนาด (มม.) |
| คิวเค-2000 | 5000 | 5.5 | 41 รอบต่อนาที | 600*400*180 มม. | 3000 | 2750*1325*2700 |
วิดีโอเครื่องจักร
แอปพลิเคชัน
1. เครื่องตัดเนื้อแช่แข็งแบบกิโยตินนี้ใช้สำหรับตัดเนื้อแช่แข็งเป็นชิ้นๆ เช่น เนื้อหมูแช่แข็ง เนื้อวัวแช่แข็ง เนื้อแกะแช่แข็ง เนื้อไก่แช่แข็ง เนื้อไร้กระดูกแช่แข็ง ปลาแช่แข็ง เนยแช่แข็ง เป็นต้น และยังใช้สำหรับตัดชีสแช่แข็งได้อีกด้วย
2. เครื่องตัดเนื้อแช่แข็งเหมาะสำหรับการผลิตเนื้อแปรรูป เช่น เนื้อลันช์มีท ลูกชิ้น ไส้กรอก เกี๊ยว ซาลาเปาไส้ต่างๆ เป็นต้น
3. เครื่องตัดเนื้อแช่แข็งเหมาะสำหรับโรงงานแปรรูปอาหารขนาดกลางและขนาดใหญ่ รวมถึงโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์











