เครื่องผสมเนื้อสัตว์สูญญากาศเพลาคู่ 2000 L สำหรับการทำไส้กรอก
การแนะนำผลิตภัณฑ์
ไม่ควรเป็นความลับที่กระบวนการผสมมีความสำคัญต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหารขั้นสุดท้ายและผลผลิตโดยรวมของคุณ ไม่ว่าจะเป็นนักเก็ตไก่เบอร์เกอร์เนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์จากพืชกระบวนการผสมที่แม่นยำและควบคุมได้ในตอนเริ่มต้นจะส่งผลกระทบต่อการขึ้นรูปการทำอาหารและการทอดในภายหลังและแม้กระทั่งประสิทธิภาพของชั้นวางของผลิตภัณฑ์
เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผสมที่สดใหม่และแช่แข็งและสด/แช่แข็งปีกผสมที่ขับเคลื่อนด้วยอิสระให้การผสมที่แตกต่างกัน - ตามเข็มนาฬิกา, ทวนเข็มนาฬิกา, ด้านใน, ด้านนอก, ด้านนอก - เพื่อช่วยให้การผสมและการสกัดโปรตีนที่ดีที่สุดและความเร็วรอบปีกที่มีประสิทธิภาพสูงช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการแยกโปรตีน
การผสมและการปล่อยสั้น ๆ ด้วยการออกแบบที่ช่วยลดสารตกค้างของผลิตภัณฑ์และลดการผสมข้ามของแบทช์
คุณสมบัติและประโยชน์
●โครงสร้างสแตนเลสคุณภาพสูง SUS คุณภาพสูงตามมาตรฐานของอาหาร Hygrene ทำความสะอาดง่าย
●ระบบเพลาคู่ที่มีพายผสมความเร็วในการผสมที่เรียบเนียนโดยใช้อินเวอร์เตอร์
●การหมุนตามเข็มนาฬิกาและทวนเข็มนาฬิกา
●โครงสร้างเครื่องมือคานนั้นสะดวกสำหรับการซักและไม่ทำให้มอเตอร์เสียหาย
พารามิเตอร์ทางเทคนิค
| เครื่องผสมเพลาคู่สูญญากาศ | ||||||
| พิมพ์ | ปริมาณ | สูงสุด ป้อนข้อมูล | การหมุน (รอบต่อนาที) | พลัง | น้ำหนัก | มิติ |
| ZKJB-60 | 60L | 50 กิโลกรัม | 75/37.5 | 1.5 kW | 260 กิโลกรัม | 1060*600*1220 มม. |
| ZKJB-150 | 150 L | 120 กิโลกรัม | 80/40 | 3.5kW | 430 กิโลกรัม | 1360*680*1200 มม. |
| ZKJB-300 | 300L | 220 กิโลกรัม | 84/42 | 5.9kW | 600 กิโลกรัม | 1190*1010*1447 มม. |
| ZKJB-650 | 650L | 500 กิโลกรัม | 84/42 | 10.1kW | 1300 กิโลกรัม | 1553*1300*1568 มม. |
| ZKJB-1200 | 1200L | 900 กิโลกรัม | 84/42 | 17.2kw | 2303 กิโลกรัม | 2160*1500*2000 มม. |
| ZKJB-2000 | 2000L | 1350kg | 10-40 ปรับได้ | 18kW | 3,000 กิโลกรัม | 2270*1930*2150 มม. |
| ZKJB-2500 | 2500L | 1680 กิโลกรัม | 10-40 ปรับได้ | 25kW | 3300 กิโลกรัม | 2340*2150*2230 มม. |
| การระบายความร้อน ZKJB-650 | 650L | 500 กิโลกรัม | 84/42 | 10.1kW | 1500 กิโลกรัม | 1585*1338*1750 มม. |
| การระบายความร้อน ZKJB-1200 | 1200L | 900 กิโลกรัม | 84/42 | 19kW | 2403 กิโลกรัม | 1835*1500*1835 มม. |
วิดีโอเครื่องจักร
แอปพลิเคชัน
เครื่องผสมพายเพลาคู่ของผู้ช่วยใช้งานได้หลากหลายสำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์ที่มีขนาดยาวหรือผลิตภัณฑ์มังสวิรัติและสำหรับการผสม Wiener และอิมัลชัน Frankfurter ก่อน Helper Pro Mix Mixers เบา ๆ มีประสิทธิภาพและรวมผลิตภัณฑ์ประเภทส่วนใหญ่อย่างรวดเร็วโดยไม่คำนึงถึงความหนืดหรือความเหนียว ตั้งแต่การบรรจุ, เนื้อ, ปลา, สัตว์ปีก, ผลไม้และผักไปจนถึงการผสมธัญพืชผลิตภัณฑ์นมซุปรายการขนมหวานผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และแม้แต่อาหารสัตว์เครื่องผสมเหล่านี้สามารถผสมได้ทั้งหมด
