เครื่องผสมเนื้อเพลาคู่สำหรับผสมบรรจุ 60 ลิตร / 150 ลิตร / 400 ลิตร /650 ลิตร / 1200 ลิตร
การแนะนำสินค้า
ไม่ควรเป็นความลับว่ากระบวนการผสมมีความสำคัญต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหารขั้นสุดท้ายและผลผลิตโดยรวมในสายการผลิตของคุณไม่ว่าจะเป็นนักเก็ตไก่ เบอร์เกอร์เนื้อ หรือผลิตภัณฑ์จากพืช กระบวนการผสมที่แม่นยำและควบคุมตั้งแต่เริ่มต้นจะส่งผลต่อการขึ้นรูป การปรุงอาหารและการทอดในภายหลัง และแม้แต่ประสิทธิภาพการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์
เหมาะอย่างยิ่งสำหรับส่วนผสมของสดและแช่แข็ง และของสด/แช่แข็ง ปีกผสมที่ขับเคลื่อนโดยอิสระให้การผสมที่แตกต่างกัน - ตามเข็มนาฬิกา ทวนเข็มนาฬิกา ด้านใน และด้านนอก - เพื่อช่วยการผสมและการสกัดโปรตีนอย่างเหมาะสมที่สุด ความเร็วของปีกส่วนต่อพ่วงสูงช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการสกัดโปรตีน และรับประกันการกระจายตัวของโปรตีนที่สม่ำเสมอ สารเติมแต่งและการกระตุ้นโปรตีนอย่างมีประสิทธิภาพ
เวลาผสมและระบายสั้นด้วยการออกแบบที่ช่วยลดสารตกค้างของผลิตภัณฑ์ และลดการผสมข้ามชุดงาน
คุณสมบัติและคุณประโยชน์
● โครงสร้างสแตนเลสคุณภาพสูง SUS 304 คุณภาพสูง ตรงตามมาตรฐานสุขอนามัยอาหาร ทำความสะอาดง่าย
● ระบบเพลาคู่พร้อมใบพัดผสม ความเร็วการผสมที่ราบรื่นโดยใช้อินเวอร์เตอร์
● การหมุนตามเข็มนาฬิกาและทวนเข็มนาฬิกา
● โครงสร้างเครื่องมือยื่นได้สะดวกสำหรับการซักและไม่ทำให้มอเตอร์เสียหาย
พารามิเตอร์ทางเทคนิค
| เครื่องผสมเนื้อเพลาคู่ (ไม่มีประเภทสุญญากาศ) | ||||||
| พิมพ์ | ปริมาณ | สูงสุดป้อนข้อมูล | การหมุน (รอบต่อนาที) | พลัง | น้ำหนัก | มิติ |
| เจบี-60 | 60 ลิตร |
| 75/37.5 | 0.75kw | 180 กก | 1060*500*1220มม |
| 15.6 แกลลอน | 110 ปอนด์ | 1.02 แรงม้า | 396 ปอนด์ | 42”*20”*48” | ||
| เจบี-400 | 400 ลิตร | 350กก | 84/42 | 2.4kw*2 | 400 กก | 1400*900*1400มม |
| 104 แกลลอน | 771 ปอนด์ | 3.2 แรงม้า*2 | 880 ปอนด์ | 55”*36”*55” | ||
| เจบี-650 | 650 ลิตร | 500 กก | 84/42 | 4.5 กิโลวัตต์*2 | 700กก | 1760*1130*1500มม |
| 169 แกลลอน | 1102 ปอนด์ | 6แรงม้า*2 | 1542 ปอนด์ | 69”*45”59” | ||
| เจบี-1200 | 1200ลิตร | 1100 กก | 84/42 | 7.5kw*2 | 1100กก | 2160*1460*2000มม |
| 312 แกลลอน | 2424 ปอนด์ | 10 แรงม้า*2 | 2424 ปอนด์ | 85”*58”*79” | ||
| เจบี-2000 | 2000 ลิตร | 1800กก | การควบคุมความถี่ | 9kw*2 | 3000กก | 2270*1930*2150มม |
| 520 แกลลอน | 3967 ปอนด์ | 12 แรงม้า*2 | 6612 ปอนด์ | 89”*76”*85” | ||
| มิกเซอร์เพลาคู่สุญญากาศ | ||||||
| แซดเจบี-60 | 60ล | 50 กก | 75/37.5 | 1.5 กิโลวัตต์ | 260 กก | 1060*600*1220 มม |
| ZKJB-150 | 150 ลิตร | 120 กก | 80/40 | 3.5kw | 430 กก | 1360*680*1200 มม |
| ZKJB-300 | 300ลิตร | 220กก | 84/42 | 5.9kw | 600 กก | 1190*1010*1447 มม |
| ZKJB-650 | 650ลิตร | 500 กก | 84/42 | 10.1kw | 1300กก | 1553*1300*1568 มม |
| ZKJB-1200 | 1200ลิตร | 900กก | 84/42 | 17.2kw | 1760 กก | 2160*1500*2000 มม |
| ZKJB-2000 | 2000ลิตร | 1,350กก | ปรับได้ 10-40 | 18กิโลวัตต์ | 3000กก | 2270*1930*2150 มม |
| ZKJB-2500 | 2500ลิตร | 1,680 กก | ปรับได้ 10-40 | 25กิโลวัตต์ | 3300กก | 2340*2150*2230 มม |
| คูลลิ่ง ZKJB-650 | 650ลิตร | 500 กก | 84/42 | 10.1kw | 1500กก | 1585*1338*1750 มม |
| คูลลิ่ง ZKJB-1200 | 1200ลิตร | 900กก | 84/42 | 19กิโลวัตต์ | 1860กก | 1835*1500*1835 มม |
วิดีโอเครื่อง
แอปพลิเคชัน
เครื่องผสมแบบเพลาคู่ของ HELPER ใช้งานได้อเนกประสงค์สำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ทุกชนิดหรือเนื้อขยาย ปลาและผลิตภัณฑ์มังสวิรัติ และสำหรับไวเนอร์ผสมล่วงหน้าและอิมัลชันแฟรงเฟิร์ตเครื่องผสม HELPER Pro Mix ผสมผสานผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่อย่างอ่อนโยน มีประสิทธิภาพ และรวดเร็ว โดยไม่คำนึงถึงความหนืดหรือความเหนียวตั้งแต่การบรรจุ เนื้อสัตว์ ปลา สัตว์ปีก ผลไม้ และผัก ไปจนถึงส่วนผสมธัญพืช ผลิตภัณฑ์นม ซุป ขนมหวาน ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ และแม้แต่อาหารสัตว์ เครื่องผสมเหล่านี้สามารถผสมได้ทั้งหมด
