เครื่องทำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอัตโนมัติสำหรับอาหารเอเชีย ขนาด 200 กก.
คุณสมบัติและประโยชน์
เดอะเครื่องผสมแป้งสุญญากาศ การผสมแป้งภายใต้สุญญากาศและแรงดันลบ ช่วยให้โมเลกุลโปรตีนในแป้งสาลีดูดซับน้ำได้อย่างรวดเร็วและสมบูรณ์ ไม่เพียงแต่ส่งเสริมการก่อตัวของโครงสร้างเครือข่ายกลูเตนอย่างสมบูรณ์ แต่ยังช่วยลดน้ำอิสระระหว่างโมเลกุลโปรตีนและปรับปรุงความหนาแน่นของแป้งได้อย่างมาก ทำให้ปริมาณน้ำที่ละลายได้ในเส้นก๋วยเตี๋ยวลดลงระหว่างการปรุงอาหาร น้ำซุปไม่จับตัวเป็นก้อน และรสชาติเนียนนุ่ม เคี้ยวหนึบ และยืดหยุ่นเมื่อรับประทาน
เอ็ม-270 ต่อเนื่องการกดม้วนเครื่องจักรประกอบด้วยลูกกลิ้งขนาดใหญ่ 1 ชุด และลูกกลิ้งขนาดเล็ก 4 ชุด แต่ละลูกกลิ้งมีมอเตอร์แยกต่างหาก ช่วยให้สามารถปรับความเร็วในการกดเส้นก๋วยเตี๋ยวได้ตามต้องการ เซ็นเซอร์จะตรวจจับความหย่อนของแผ่นเส้นก๋วยเตี๋ยวระหว่างลูกกลิ้ง และปรับโดยอัตโนมัติ ไม่มีการใช้ระบบขับเคลื่อนด้วยโซ่ จึงทำให้สภาพแวดล้อมการผลิตเงียบ
โครงสร้างลูกกลิ้งแนวตั้ง ช่วยประหยัดพื้นที่และยังช่วยให้แผ่นแป้งมีความหนาที่เหมาะสมอีกด้วย
เดอะเครื่องอบแห้งพลังงานอากาศ เครื่องอบแห้งชนิดนี้มีคุณสมบัติประหยัดพลังงาน เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ไม่ก่อให้เกิดมลพิษ ใช้พลังงานต่ำ ควบคุมอุณหภูมิและความชื้นได้อย่างชาญฉลาดโดยไม่ต้องควบคุมด้วยตนเอง ประหยัดเวลาและแรงงาน ไม่ได้รับผลกระทบจากฤดูกาลและสภาพอากาศ และสามารถผลิตได้อย่างต่อเนื่องโดยไม่หยุดชะงัก การสูญเสียหลักในกระบวนการอบแห้งคือความชื้น ทำให้คงรสชาติ สี และคุณค่าทางโภชนาการดั้งเดิมของวัตถุดิบไว้ได้มากที่สุด ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปหลังการอบแห้งมีสีสันสวยงามและมีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน บรรลุระดับการทำงานอัตโนมัติสูง การทำงานแบบปิด ประหยัดพลังงาน และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และสามารถปรับใช้กับผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเครื่องอบแห้งอาหาร
แอปพลิเคชัน














